夏季冰箱如何收纳？18年家政经验阿姨教你三大招

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人生有两大痛处，剁不完的手和塞不下的空间，无论是明星还是普通人，都逃不过家里乱的魔咒。比如吴昕，她的家里有一个非常大的衣帽间，但进去一看，除了衣帽间乱七八糟，连浴室都塞满了衣物。于是，以简约、高效、自然为特点的日式收纳是越来越火。今天小编可不是探讨日式收纳，而是要和大家分享一下，夏季冰箱的收纳。

因为夏季天气炎热，食物放在外面极易容易招小虫子也容易变质，于是很多人都会把它的塞进冰箱里。可是没多久就会发现，什么都找不到，又或者是放的时间长了，忘记吃力，最后就坏了！那怎么能杜绝这种情况的发生呢？1哪些食材不适合放冰箱？香料类：辣椒、洋葱、葱姜蒜等香料。这些食材风味明显，一经储存很容易流失风味。在没有破损的情况下，放在厨房的阴凉干燥处就可以。已经切割的香料，可以密封后放入冰箱速冻，食用时直接下锅，无需解冻。

热带、亚热带食材：黄瓜、茄子、番茄、芒果、香蕉……这些食材不适合放进冰箱。黄瓜、茄子等放入温度较低的环境中容易受到冻伤，而番茄容易生出霉斑，及时使用时最好常温放置。如果不得已放入冰箱保存了几天，使用时可以提前拿出，恢复一部分酵素的活性。像芒果、香蕉这类热带水果则会因冷空气影响果实进一步熟化，它们需要阴凉、通风、干燥的地方变得更成熟、更香甜。2收纳前的注意事项有哪些？
首先，在做任何收纳之前都要做的一件事就是舍得丢，过期的、坏掉的、半年以上没有用过的东西也都丢掉。想一想这些东西为什么没有用过你却买了呢？是根本用不上还是东西太多忘记了？下次买东西的时候一定要注意！其次，放入冰箱的食物一定要密封起来，这样可以有效避免食物串味、异味和变质，有效延长保质期。

另外，冰箱的整理不是一次精心收纳就结束的，是要经常整理的。不仅如此，还要对冰箱进行清洗保持其干净度，否则做再多精心的都是白费。3每一个功能空间应该如何收纳冷藏室：一般来说，冷藏室包括抽屉一共有4层，从上往下第二层是最方便拿取的一层，所以这一层我们应该摆放保质期短、快过期的食品，或者剩菜剩饭等。第一层可以用来存放酱料/咸菜/干货。第三层可以把非绿叶蔬菜和一般的水果。最下面一层的抽屉可以用保鲜袋来保存绿叶菜，这样看起来一目了然，而且保鲜袋也都是可以循环使用的。

冰箱门：冰箱门温度相对较高，不要放容易腐坏的东西，比较适合放牛奶饮料鸡蛋。其中鸡蛋可以放在最高层，瓶装饮料和牛奶一层，瓶装调味料一层，在这里面还可以塞一些片状的、固体的食材。

冷冻室：上层可以放如土司、冰棒、糕点、奶油等甜食，中层可以放如鱼丸、香肠、水饺、汤圆、薯条、鸡块等冷冻食品，底层可以放肉类、海鲜等生鲜食品，万一滴水也不会污染到其它食物。红肉和海鲜要分开放，并且冷冻肉类和海鲜要按照每餐吃的量分成小份，避免反复解冻。建议非海鲜的肉类一层、海鲜类一层、速冻食品、冷饮、粗粮以及冰格一层。还有再挤也一定要将所有东西都隔开哦，至少包个保鲜袋，千万不要直接丢条鱼进去。

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吃瓜群众

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专业性很高

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做的很好

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显示全部楼层 · *薛雅雅* 显示全部楼层 *发表于 2021-10-16 22:51:31*

显示全部楼层 · *bibibabi* 显示全部楼层 *发表于 2021-10-23 22:49:13*

不错

显示全部楼层 · *没资格* 显示全部楼层 *发表于 2021-10-25 03:44:45*

这个。。。

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