产妇生产后都很虚弱,不但要调养好自己的身体还要为给宝宝提供好的奶水而努力,好喝营养的下奶汤是不错的选择。
下面为月嫂姐妹们整理了16道食材简单,老月嫂介绍的下奶汤,很适合宝妈们恢复身体补充奶水。
哺乳期不可以吃的太油腻,否则容易堵奶,熬汤的时候可以把汤上面的一层油撇掉,喝起来不油腻,这样不容易长胖,奶水还能多起来,效果不错,分享给姐妹们
每一道汤都有介绍功效,食材和具体制作方法哦。
食材:乌鸡肉,当归,黄芪。
做法:
1.乌鸡肉洗净,切块,当归、黄芪洗净,一起放入瓦锅内
2.加水适量,文火煮熟。调味服食。
功效:气血双补,固肾调精。当归的补血,黄芪的补气,再加上乌鸡的滋阴补肾之效,组合之后可谓绝佳!
食材:瘦肉300g、红枣10颗、黄花菜80g
做法:
1、猪肉洗净切块,黄花菜洗净,红枣去核
2、所以材料-起放进汤煲中煲到肉烂即可
功效:黄花菜对小便不通、失眠、乳汁不下等有效,是产后气血不足所致的乳汁缺乏或停乳者的好食物。
食材: 豌豆50g、猪排骨250g
做法:
1、豌豆洗净,新鲜排骨洗净剁成小块,加入姜片、酱油和淀粉腌制一会
2、大米洗净煮开,然后放入猪排骨煮到米开花
3、放入豌豆煮熟加盐调味即可
功效:哺乳期女性多吃点豌豆可增加奶量。特别适合肝郁气滞而乳汁不通的妈妈食用。
食材:红豆、鲜红皮花生、黑豆
做法:
1.黑豆红豆提前浸泡,锅里加水,先放黑豆、红豆煮半小时
2.再放花生煮20分钟即可。
功效:黑豆可以养肾补气,红豆补血,花生可以催乳,产后喝这个可以通乳,改善产后腰痛、盗汗等情况。
食材: 乌鸡、当归、熟地、白芍、知母、地骨皮均适量。
做法:
1.将乌鸡去毛和内脏,洗净。
2.将当归、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入鸡腹内。
3.将备好的乌鸡放入锅加水适量,用大火煮沸后转用小火慢炖至鸡肉熟烂
功效:气血双补、强筋壮骨、养心安神。
食材:当归、红枣、鸡蛋、红糖
做法:
1.将当归与红枣浸泡十分钟后与鸡蛋一起放入砂锅内
2.加水中火煮开后转小火煮3分钟左右,将鸡蛋捞出剥去壳
3.再放入砂锅内继续煮三十分钟左右
4.当砂锅内的水煲至一碗的量时将当归夹出不要,加入适量的红糖即可。
功效:当归和红糖都有活血补血的作用,有治疗脾胃虚弱的功效。
食材:牛腱、胡萝卜、红枣、姜
做法:
1.五将牛腱、胡萝卜洗净,切成块状备用
2.将牛腱用水烫后捞起备用;把水煮开后,放入牛腱、胡萝卜、红枣及姜片
3.以中为炖煮1.5小时,然后再加入调味料调味即可
功效:胡萝卜、自腱、红枣、姜等,营养丰富。具有活血明目之功效。
食材: 枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖
做法:
1.五红汤,全称五红补气养血汤
2.由枸杞、红枣、红豆、红皮花生米、红糖放适当的水后加盖
3.然后把陶罐放到有水的锅里蒸煮而成。
功效: 补气养血、健脾暖胃、有活血化淤的作用,是最经典的补血下奶的汤饮。
食材:骨鸡、当归、川芎、白芍、熟地、生姜
做法:
1.将清洗干净的鸡入沸水中滚烫一下,再入清水中冲洗
2.当归、川芎、白芍、熟地洗净,分别切成薄片,放入布袋中。
3.将鸡与药一起投入砂锅中,加水,大火煮沸后,捞去浮末,再加入姜片,转至小火,炖至鸡肉和骨骼软烂
4.调味并捞弃药包、姜片即成。
功效:能滋阴补血,增进血液循环,红润脸色,特别是产后身体虚弱的妈妈尤为适宜。
食材:藕、姜片、排骨、红枣
做法:
1.将排骨斩成小块,添入没过排骨的清水,放入生姜,开大火煮开后关火,
2.红枣洗净后用刀子割小口,莲藕去皮洗净后切滚刀块。
3.把排骨捞出,砂锅里添入足量的清水
4.放入排骨、生姜、藕块、红枣,大火煮开后改小火煮1小时
功效:能滋阴补血,增进血液循环,红润脸色,特别是产后身体虚弱的妈妈尤为适宜。
食材:老母鸡、人参、淮山、红枣、葱姜
做法:
1.将老母鸡洗净后切块备用。
2.人参、淮山、红枣洗干净,葱切段,姜切片备用,在锅中加入所有的材料
3.再放入适量水煮开,小火慢炖直到鸡肉熟后加入调味品就可以起锅了。
功效:人参能补益元气,人参与温中益气、填精补髓、活血调经的鸡肉共制成汤菜,具有补气、补血、增乳的功效。产后妈妈尤为适宜。
香当归红枣排骨
食材: 当归、枸杞、红枣、排骨、葱姜
做法:
1.将排骨切块之后放入开水之中焯一遍,取出之后清洗干净血水;
2.将准备好的排骨放入锅中,加入准备好的枸杞、红枣以及当归和葱姜,还需要放入适量的清水
3.大火烧开之后小火慢炖直到排骨软烂即可加入适量盐调味
功效:这几种食材混合一起服用之后不仅能滋阴润燥、美容养颜,还能够起到补气的作用。