高颜值，营养足！这6道月子餐月嫂千万别错过！

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1、香蕉粥▽

香蕉性寒味甘，具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳和滋补作用等，香蕉性质偏寒，但香蕉入粥，既可去火润肠，又可以减退香蕉的寒性。

食材：香蕉一根，小米50g。

做法：1、锅中加入适量水，约800ml，烧开。2、把小米冲洗干净，沥干水分。香蕉去皮，切成片。3、放入淘洗干净的小米，用勺子搅拌，防止大米粘锅。用勺子撇掉表面的浮沫，改为小火煮15分钟。4、香蕉倒进去，用勺子不停的搅拌，可以使粥快速变得粘稠。直至熟透。

2、紫薯山药卷▽

紫薯富含纤维素和花青素。山药健脾益胃，助消化，滋肾益肺，降血糖。

食材：吐司、紫薯、山药。

做法：1、紫薯、山药洗净蒸熟去皮，紫薯捣成泥，山药切小段。2、切掉吐司的四边，用擀面杖把吐司擀成薄片。3、均匀的铺上紫薯泥。4、放上山药，卷起来。（专门放了新鲜的桂花，好香~）喜欢的话，也可以在中间加根香蕉啊等等。5、切成厚片或小段，装盘。

3、荷兰豆炒虾仁▽

虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。还含有丰富的钾、碘、镁、磷及维生素A、氨茶碱等成分。其肉质松软，易消化，对需要调养的产妇是极好的食物。

食材：荷兰豆、虾仁、盐、料酒

做法：1、荷兰豆摘洗干净。虾仁用刀在虾背上划一刀取出虾线。2、虾仁放入碗中，加入料酒腌制5分钟去腥。加入水淀粉上浆。3、锅中注入油，烧至七成热，下入虾仁过油后捞出，沥干油。锅中留底油。4、用底油爆香姜丝，再下入过油的虾仁。翻炒几下后再倒入荷兰豆，翻炒均匀后加入盐调味即可。

4、清炒山药片▽

清炒山药片，一道简单的小菜，配上木耳与胡萝卜，补充维生素并且清肠排毒，一道菜多种功效，味道清淡，适合产妇食用哦。

食材：山药300g、干木耳10g、彩椒20g、胡萝卜30g、油适量、盐2g、葱末10g、糖5g、香油适量

做法：1、山药去皮切片，在滴有米醋的水中浸泡一会。2、木耳入温水中，加入少许盐和干淀粉，泡至发起，然后去掉根部，撕成小块。3、青椒、胡萝卜洗净切片。4、木耳入沸水中快速焯烫一下。5、沸水中加入有少许的盐，放入山药快速焯烫一下，然后捞出控干。6、锅入油，热后爆香葱末，倒入胡萝卜和木耳翻炒片刻，其间可淋入少许水。7、放入山药片快速翻炒。8、再加入青椒片翻炒均匀，调入盐、糖、香油炒匀即可出锅。

5、当归生姜羊肉煲▽

食材：羊肉、当归、生姜、盐、料酒

做法：1、把当归洗净，切成片；羊肉剔除筋膜，放入沸水中焯去血水，过清水洗净，斩成小块。2、将煲内放入适量清水煮沸，加入当归、羊肉块、料酒，盖好盖子用文火煲3-4小时后，放盐调味，即可食用。

6、清炒腐竹▽

食材：干腐竹100克，水发木耳30克，胡萝卜一小段，彩椒一小块，盐，金兰素蠔油，食用油适量，芝麻香油一小勺。

做法：1、干腐竹提前3-5小时用冷水泡软。2、准备食材，胡萝卜切片，青椒切成粗丝，黑木耳也要提前用冷水泡发。3、起油锅，放胡萝卜片煸炒。4、倒入适量素蠔油后，放腐竹翻炒。5、最后放入青椒跟木耳，添少量清水，烧开后加一点盐炒匀即可，出锅时可以加一小勺芝麻香油提香。

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