很多新手妈妈奶水少,宝宝吃不饱,容易哭闹,但是喝下奶汤又担心长胖。其实不是猪蹄、各种大肉才能下奶,今天总结了11款清淡好喝的下奶汤,让哺乳的妈妈们追奶不长肉,提升奶水质量。食材都是常见易购买的,而且味道鲜美、汤水清澈,月嫂姐妹快收藏给不爱油腻的妈妈们安排起来吧~
一、四神汤食材:薏苡仁、茯苓、白莲、山药、芡实、陈皮步骤:将所有食材洗净,把莲子心去掉,猪肉放入开水中焯一下。将所有食材放入加水的锅中,大火煮开后转小火再煲汤两个小时即可。
二、苹果银耳汤食材:苹果、银耳、枸杞、红枣步骤:苹果酥皮切块,银耳泡发撕成小朵,红枣洗净去核,枸杞洗净,所有食材放入养生壶或电饭煲煮20-30分钟。
三、鲫鱼豆腐汤食材:鲫鱼、豆腐、葱姜步骤:鲫鱼处理后改花刀,用葱姜抓匀腌制去腥。热油下入姜片爆香,加入鲫鱼煎至两面金黄,加开水没过鲫鱼,下入豆腐,再煮十分钟(出锅加盐、白胡椒粉)
四、丝瓜鸡蛋汤食材:丝瓜、鸡蛋、白王菇步骤:白玉菇切除根部洗净,丝瓜去皮切成小块,鸡蛋打散后煎好备用,锅中热油放入丝瓜进去翻炒一下,然后加水,加白玉菇煮十分钟后,加入剪好的鸡蛋加盐调味即可。
五、五红汤食材:红豆、红枣、枸杞子、红皮花生、红糖步骤:将枸杞、红枣、红豆、桂圆、花生放入一起清洗干净,将食材倒入锅中加适量清水,大火烧开后转小火煮1小时关火,最后加入适量的红糖搅拌均匀即可。
六、木瓜牛奶食材:木瓜、牛奶、红枣、银耳、枸杞步骤:银耳泡发撕成小朵,木瓜去皮切块,红枣枸杞洗净,所有食材放入养生壶或电饭煲煮20-30分钟,牛奶微波炉加热后混合搅拌即可。
七、莲藕排骨汤食材:莲藕、排骨、葱姜步骤:胡萝卜莲藕切块;排骨加葱姜冷水下锅焯出血沫,洗净,莲藕胡萝卜排骨红枣放入锅中,加适量水炖煮软烂,加适量盐出锅即可。
八、干贝冬瓜汤食材:冬瓜、干贝、姜步骤:干贝提前泡水,冬瓜去皮洗净切成块,姜切成丝;锅里下水,水开后下干贝、姜丝煮1分钟,再下冬瓜块,接着煮12分钟,煮到冬瓜熟透,下盐调味,撒上葱花即可。
九、核桃芡实黑豆汤食材:核桃仁、芡实、黑豆、黑木耳、茯苓、白扁豆、陈皮步骤:所有食材提前清水泡发1-2小时,锅中放入清水,将准备的食材一起放入,大火煮沸后转小火,煲1.5-2小时后加盐调味即可。
十、虾皮丝瓜汤食材:丝瓜、虾皮步骤;虾皮洗净,丝瓜去皮切块。锅中入油爆香虾皮葱末,沥干丝瓜水倒入,加水。炖煮六、七分钟,出锅加少许盐即可。
十一、山药香菇汤食材:山药、香菇、生姜步骤:香菇提前泡软,锅里下油,生姜片放进热油里炮出香味,再放入香菇炮出香味,之后加入适量的水,用小火炖至汤浓,再放山药煮20分钟左右,出锅前放少量的盐调味即可。
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