夏季冰箱如何收纳？18年家政经验阿姨教你三大招 - 凡秀.聚能帮同城家政服务平台

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因为夏季天气炎热，食物放在外面极易容易招小虫子也容易变质，于是很多人都会把它的塞进冰箱里。可是没多久就会发现，什么都找不到，又或者是放的时间长了，忘记吃力，最后就坏了！那怎么能杜绝这种情况的发生呢？1哪些食材不适合放冰箱？香料类：辣椒、洋葱、葱姜蒜等香料。这些食材风味明显，一经储存很容易流失风味。在没有破损的情况下，放在厨房的阴凉干燥处就可以。已经切割的香料，可以密封后放入冰箱速冻，食用时直接下锅，无需解冻。

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热带、亚热带食材：黄瓜、茄子、番茄、芒果、香蕉……这些食材不适合放进冰箱。黄瓜、茄子等放入温度较低的环境中容易受到冻伤，而番茄容易生出霉斑，及时使用时最好常温放置。如果不得已放入冰箱保存了几天，使用时可以提前拿出，恢复一部分酵素的活性。像芒果、香蕉这类热带水果则会因冷空气影响果实进一步熟化，它们需要阴凉、通风、干燥的地方变得更成熟、更香甜。2收纳前的注意事项有哪些？
首先，在做任何收纳之前都要做的一件事就是舍得丢，过期的、坏掉的、半年以上没有用过的东西也都丢掉。想一想这些东西为什么没有用过你却买了呢？是根本用不上还是东西太多忘记了？下次买东西的时候一定要注意！其次，放入冰箱的食物一定要密封起来，这样可以有效避免食物串味、异味和变质，有效延长保质期。

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另外，冰箱的整理不是一次精心收纳就结束的，是要经常整理的。不仅如此，还要对冰箱进行清洗保持其干净度，否则做再多精心的都是白费。3每一个功能空间应该如何收纳冷藏室：一般来说，冷藏室包括抽屉一共有4层，从上往下第二层是最方便拿取的一层，所以这一层我们应该摆放保质期短、快过期的食品，或者剩菜剩饭等。第一层可以用来存放酱料/咸菜/干货。第三层可以把非绿叶蔬菜和一般的水果。最下面一层的抽屉可以用保鲜袋来保存绿叶菜，这样看起来一目了然，而且保鲜袋也都是可以循环使用的。

冰箱门：冰箱门温度相对较高，不要放容易腐坏的东西，比较适合放牛奶饮料鸡蛋。其中鸡蛋可以放在最高层，瓶装饮料和牛奶一层，瓶装调味料一层，在这里面还可以塞一些片状的、固体的食材。
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